第198章紅豆是真愛
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第198章紅豆是真愛
第198章 紅豆是真愛
“別油嘴滑舌表裏不一。”楊卿若心裏甜滋滋的，睨了他一眼說道。
“嗯，來日方長，你會知道的。”秦子沈說罷，俊臉一偏，印上了她的唇。
他會用實際行動讓她知道，他說的都是真的。
方靜瑤一行人的離開，讓秦府又恢覆了原本的秩序，秦納文的身體也漸漸的好了起來，楊卿若終於松了口氣，專心經營著鋪子。
鋪子裏的生意也漸漸的步入正軌，慕名而來的客人日漸增多。
奚默川和陳閣老祖孫倆更是常客，一來二去，兩人就拼了一桌，成了搭桌飯友。
天氣漸漸的熱了起來，鋪子按照楊卿若的要求修了一個地窖，裏面放了何掌櫃不知從哪裏運來的大冰塊，做成了冰窖，於是，楊卿若在添了好幾道新菜之後，又加了幾份甜品，清火的、消暑的，頗受歡迎。
唯一讓楊卿若膈應的是，阮彩嬌也不知中了什麽邪，隔三差五的過來吃飯，偏偏人還挺守規矩，趕都不好趕。
“何掌櫃，來一份蔥油拌面，一碗魚羹，一壺江米酒。”
“何掌櫃，我要一份涼皮，一壺江米酒。”
新的一天，楊卿若剛把食材準備出來，外面的食客便陸陸續續的進來了，點的最多的，還是那幾道涼拌的新菜，不過，江米酒卻是最受歡迎的，因為，一壺酒，白送四個下酒小菜，正好，還可以當配菜。
“何掌櫃，來份蜜紅豆，一份紅豆沙糯米球，一份紅豆薏米羹。”阮彩嬌帶著她的貼身丫環，很守時的走了進來，坐到了角落。
她一落座，小皮立即過去拉了一道竹屏風，隔出了一個小小的包間。
楊卿若聽著那聲音，忍不住搖頭。
這阮彩嬌，天天來，天天都會點一道紅豆做的菜，今天更是三份紅豆，看來，紅豆是她的真愛啊。
“阮姑娘，全是紅豆？”何掌櫃驚訝問。
“嗯，你家紅豆做得不錯。”阮彩嬌破天荒的誇讚起靈膳黑店來。
不止楊卿若聽了覺得怪，就連何掌櫃也聽得皺了眉：“阮姑娘，三道都是甜的，會不會太……”
“怎麽？客人要點什麽，還得經過你們同意？”阮彩嬌語氣不善的問。
“阮姑娘誤會了，我只是好意提醒，吃多了甜的，不太好。”何掌櫃沒在意她的語氣，盡心盡力的勸了一句。
“好不好是我的事，總之不會少了你的銀子就是了。”阮彩嬌板著臉說道。
“好吧。”何掌櫃只好讓小皮安排點菜。
“二少奶奶，吃這麽多的紅豆，會不會有貓膩？”小皮送來點菜單的時候，小聲的詢問了一句，“這位可不是好說話的主。”
阮彩嬌和楊卿若之間的梁子，他們自然也是清清楚楚的。
“不用管她，她出銀子，我們出菜，出不了岔子。”楊卿若接了單子，倒是沒怎麽在意這些。
她的菜，都是有特效的，她不怕阮彩嬌出妖娥子，當然，也出不了妖娥子。
制作蜜紅豆的食材，選用的都是那種最紅最小點的，清洗後，碗裏加清水浸泡十二個小時左右，然後，鍋內放半鍋水，水開後放入紅豆，轉小火煮半個小時，期間又加了幾次冷水。
等到紅豆煮得酥軟，又加入冷水沖到徹底涼透，再用冷開水過一下，瀝幹水份後，裝入陶碗中，加入白糖，密封後存到了冰窖裏，第二天就可以取出享用了。
所以，這一道都是在打烊後弄好了冰存的，這會兒只需要去取出一份，然後刮些冰沙灑上去就好了。
而紅豆、薏米以及紅豆餡，都有提前準備。
阮彩嬌難不到她。
楊卿若取蜜紅豆的時候，順便取了紅豆餡出來。
事先泡過的紅豆和薏米放入了陶罐中，擱到小爐上熬著，楊卿若便抽出手來做紅豆沙糯米球。
糯米粉、地瓜粉用密篩子過了篩，加入了處理過的羊奶調成了糊糊，放在陶罐裏隔水蒸兩刻鐘，然後用筷子攪得順滑上勁，等到面團涼了以後，在裏面包入紅豆沙餡，做成小小的球，然後在外面裹上了一層炒熟磨碎的花生。
三個甜品送了上去，阮彩嬌也沒玩什麽妖娥子，爽快的付了銀子，吃完就走了。
“看來，這位阮小姐是真的喜歡紅豆。”
送完了客人，吃午飯的時候，何掌櫃和楊卿若說起了阮彩嬌。
“可能吧。”楊卿若點頭。
確實，三人都是甜的，要不是真愛，還真的吃不下去。
她也喜歡紅豆，可她就沒辦法這樣子吃。
“少奶奶，會不會出事？”何掌櫃一直擔心這個，終於說了出來。
“能出什麽事？”楊卿若看向何掌櫃。
“她吃這麽多甜的，萬一回去之後又吃了相克的食物，到時候，我們可說不清楚啊。”何掌櫃眉頭深鎖，越想越覺得有這個可能。
“出了鋪子，就不關我們的事了。”楊卿若撇嘴，“再說了，每一道菜，都是有效用的，她就算是回去吃砒霜也不會有事。”
“她畢竟是白氏的女兒，少奶奶還是要小心些才好。”何掌櫃心裏卻不這麽想，他決定，一會兒就派人去關註阮彩嬌的動靜，以防萬一。
“嗯，我知道。”楊卿若點頭。
阮彩嬌必定是有所圖的，她在心裏早防備著了，只是，那反而便宜了阮彩嬌，因為同樣的十兩銀子，偏偏阮彩嬌點的每個菜裏還加了解毒特效的靈力，更是虧死她了。
何掌櫃的行動還沒開始，晚上，阮彩嬌再次來到了鋪子裏，同樣點了三道紅豆。
“少奶奶，這個阮小姐真的有問題。”小皮送來菜單，也忍不住擔憂起來。
“管她有沒有問題，反正我們這些菜決吃不出毛病。”楊卿若笑道，“行了，你們要是實在不放心，多盯著她一些就好了。”
“好嘞。”小皮立即點頭，就要去盯梢。
“嗳，悠著點兒。”楊卿若看著小皮那樣子，忙補了一句，“別讓人看出來。”
“明白明白。”小皮嘻笑著，沖楊卿若做了個手勢，“掌櫃的有辦法，我找他去。”
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第198章 紅豆是真愛
“別油嘴滑舌表裏不一。”楊卿若心裏甜滋滋的，睨了他一眼說道。
“嗯，來日方長，你會知道的。”秦子沈說罷，俊臉一偏，印上了她的唇。
他會用實際行動讓她知道，他說的都是真的。
方靜瑤一行人的離開，讓秦府又恢覆了原本的秩序，秦納文的身體也漸漸的好了起來，楊卿若終於松了口氣，專心經營著鋪子。
鋪子裏的生意也漸漸的步入正軌，慕名而來的客人日漸增多。
奚默川和陳閣老祖孫倆更是常客，一來二去，兩人就拼了一桌，成了搭桌飯友。
天氣漸漸的熱了起來，鋪子按照楊卿若的要求修了一個地窖，裏面放了何掌櫃不知從哪裏運來的大冰塊，做成了冰窖，於是，楊卿若在添了好幾道新菜之後，又加了幾份甜品，清火的、消暑的，頗受歡迎。
唯一讓楊卿若膈應的是，阮彩嬌也不知中了什麽邪，隔三差五的過來吃飯，偏偏人還挺守規矩，趕都不好趕。
“何掌櫃，來一份蔥油拌面，一碗魚羹，一壺江米酒。”
“何掌櫃，我要一份涼皮，一壺江米酒。”
新的一天，楊卿若剛把食材準備出來，外面的食客便陸陸續續的進來了，點的最多的，還是那幾道涼拌的新菜，不過，江米酒卻是最受歡迎的，因為，一壺酒，白送四個下酒小菜，正好，還可以當配菜。
“何掌櫃，來份蜜紅豆，一份紅豆沙糯米球，一份紅豆薏米羹。”阮彩嬌帶著她的貼身丫環，很守時的走了進來，坐到了角落。
她一落座，小皮立即過去拉了一道竹屏風，隔出了一個小小的包間。
楊卿若聽著那聲音，忍不住搖頭。
這阮彩嬌，天天來，天天都會點一道紅豆做的菜，今天更是三份紅豆，看來，紅豆是她的真愛啊。
“阮姑娘，全是紅豆？”何掌櫃驚訝問。
“嗯，你家紅豆做得不錯。”阮彩嬌破天荒的誇讚起靈膳黑店來。
不止楊卿若聽了覺得怪，就連何掌櫃也聽得皺了眉：“阮姑娘，三道都是甜的，會不會太……”
“怎麽？客人要點什麽，還得經過你們同意？”阮彩嬌語氣不善的問。
“阮姑娘誤會了，我只是好意提醒，吃多了甜的，不太好。”何掌櫃沒在意她的語氣，盡心盡力的勸了一句。
“好不好是我的事，總之不會少了你的銀子就是了。”阮彩嬌板著臉說道。
“好吧。”何掌櫃只好讓小皮安排點菜。
“二少奶奶，吃這麽多的紅豆，會不會有貓膩？”小皮送來點菜單的時候，小聲的詢問了一句，“這位可不是好說話的主。”
阮彩嬌和楊卿若之間的梁子，他們自然也是清清楚楚的。
“不用管她，她出銀子，我們出菜，出不了岔子。”楊卿若接了單子，倒是沒怎麽在意這些。
她的菜，都是有特效的，她不怕阮彩嬌出妖娥子，當然，也出不了妖娥子。
制作蜜紅豆的食材，選用的都是那種最紅最小點的，清洗後，碗裏加清水浸泡十二個小時左右，然後，鍋內放半鍋水，水開後放入紅豆，轉小火煮半個小時，期間又加了幾次冷水。
等到紅豆煮得酥軟，又加入冷水沖到徹底涼透，再用冷開水過一下，瀝幹水份後，裝入陶碗中，加入白糖，密封後存到了冰窖裏，第二天就可以取出享用了。
所以，這一道都是在打烊後弄好了冰存的，這會兒只需要去取出一份，然後刮些冰沙灑上去就好了。
而紅豆、薏米以及紅豆餡，都有提前準備。
阮彩嬌難不到她。
楊卿若取蜜紅豆的時候，順便取了紅豆餡出來。
事先泡過的紅豆和薏米放入了陶罐中，擱到小爐上熬著，楊卿若便抽出手來做紅豆沙糯米球。
糯米粉、地瓜粉用密篩子過了篩，加入了處理過的羊奶調成了糊糊，放在陶罐裏隔水蒸兩刻鐘，然後用筷子攪得順滑上勁，等到面團涼了以後，在裏面包入紅豆沙餡，做成小小的球，然後在外面裹上了一層炒熟磨碎的花生。
三個甜品送了上去，阮彩嬌也沒玩什麽妖娥子，爽快的付了銀子，吃完就走了。
“看來，這位阮小姐是真的喜歡紅豆。”
送完了客人，吃午飯的時候，何掌櫃和楊卿若說起了阮彩嬌。
“可能吧。”楊卿若點頭。
確實，三人都是甜的，要不是真愛，還真的吃不下去。
她也喜歡紅豆，可她就沒辦法這樣子吃。
“少奶奶，會不會出事？”何掌櫃一直擔心這個，終於說了出來。
“能出什麽事？”楊卿若看向何掌櫃。
“她吃這麽多甜的，萬一回去之後又吃了相克的食物，到時候，我們可說不清楚啊。”何掌櫃眉頭深鎖，越想越覺得有這個可能。
“出了鋪子，就不關我們的事了。”楊卿若撇嘴，“再說了，每一道菜，都是有效用的，她就算是回去吃砒霜也不會有事。”
“她畢竟是白氏的女兒，少奶奶還是要小心些才好。”何掌櫃心裏卻不這麽想，他決定，一會兒就派人去關註阮彩嬌的動靜，以防萬一。
“嗯，我知道。”楊卿若點頭。
阮彩嬌必定是有所圖的，她在心裏早防備著了，只是，那反而便宜了阮彩嬌，因為同樣的十兩銀子，偏偏阮彩嬌點的每個菜裏還加了解毒特效的靈力，更是虧死她了。
何掌櫃的行動還沒開始，晚上，阮彩嬌再次來到了鋪子裏，同樣點了三道紅豆。
“少奶奶，這個阮小姐真的有問題。”小皮送來菜單，也忍不住擔憂起來。
“管她有沒有問題，反正我們這些菜決吃不出毛病。”楊卿若笑道，“行了，你們要是實在不放心，多盯著她一些就好了。”
“好嘞。”小皮立即點頭，就要去盯梢。
“嗳，悠著點兒。”楊卿若看著小皮那樣子，忙補了一句，“別讓人看出來。”
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